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苦菊粉丝羊肉煲

菜谱编号:401-568
苦菊粉丝羊肉煲是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦菊粉丝羊肉煲”。
苦菊粉丝羊肉煲
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
羊肉:200克粉丝:1把
苦菊:30克羊肉汤:500克
食盐:1克苹果醋:8克
牛油火锅底料:5克鸡精:小许
葱叶:适量--
辅助料用量
红椒:小许--

苦菊粉丝羊肉煲的做法步骤

  • 第十二步:取一块放锅里。
  • 第三步:煮好的羊肉。
  • 第七步:羊肉,羊汤和苦菊梗同时下锅。
  • 第十八步:放鸡精。
  • 第十一步:打开。
  • 第十步:取火锅底料。
  • 第五步:改刀。
  • 第二步:颜色变白就泡好了,大约需要1小时。
  • 第四步:凉透,取一块。
  • 第八步:取食盐。
  • 第十九步:成品。
  • 第一步:取粉丝,放冷水浸泡。
  • 第十七步:放苹果醋。
  • 第十六步:放苦菊叶和葱叶末,开锅即可关火。
  • 第十五步:切葱叶末。
  • 第六步:洗好的苦菊,切开,梗和叶分开。
  • 第九步:微开锅放食盐。如果不是羊汤要多煮一会。
  • 第十四步:开锅后放粉丝。
  • 第十三步:搅拌至融化。
  • 相关食材:羊肉苦菊粉丝

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