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绿豆萝卜丸

菜谱编号:401-738
绿豆萝卜丸是【香飘我家厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆萝卜丸”。
绿豆萝卜丸
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青萝卜:一勺鸡蛋:一个
绿豆粉:适量面粉:适量
辅助料用量
盐:适量十三香:适量
葱:一颗姜:一块

绿豆萝卜丸的做法步骤

  • 第九步:装盘。
  • 第二步:剁成碎末。
  • 第八步:锅内加油,烧热,放绿豆丸炸至金黄捞出。控油。
  • 第七步:用汤匙挖一匙放进锅内。
  • 第五步:加面粉,加鸡蛋。
  • 第六步:调成软硬适中的面糊。
  • 第四步:加绿豆粉,加剁好的葱姜末。
  • 第三步:加盐腌制10分钟。
  • 第一步:萝卜切丝。
  • 绿豆萝卜丸做法技巧/窍门/补充说明:

    腌制萝卜好后,不要加水了,用腌制下来的水分正好和面。

    相关食材:萝卜绿豆

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