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鸡蛋裹豆腐

菜谱编号:478-547
鸡蛋裹豆腐是【全の美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋裹豆腐”。
鸡蛋裹豆腐
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:一块鸡蛋:2个
辅助料用量
葱:适量红椒:适量
蒜:适量--

鸡蛋裹豆腐的做法步骤

  • 第四步:打些蒜末。
  • 第二步:鸡蛋打散倒入豆腐里混合均匀。
  • 第一步:豆腐切小块放入碗中。
  • 第三步:碗里加入盐,酱油,糖,耗油,适量水拌匀。
  • 第九步:倒入调好的酱汁焖5分钟。
  • 第七步:锅里热油倒入豆腐小火煎至定型。
  • 第八步:炒散后推到一边,倒入蒜末,红椒炒香,再翻炒均匀。
  • 第六步:葱花。
  • 第五步:红椒切丁。
  • 第十步:煮至浓稠加入葱花即可出锅。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋豆腐

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