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菠菜水煎饺

菜谱编号:401-989
菠菜水煎饺是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜水煎饺”。
菠菜水煎饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菠菜是春季时令菜。菠菜营养丰富,可以清理肠胃里的热毒,避免便秘,保持排泄的通畅。而且菠菜的热量很低,常吃也不用担心发胖。

菠菜水煎饺主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
菠菜:1捆鸡胸脯肉:1个
杏鲍菇:1个大葱:1根
普通面粉:500克--
辅助料用量
玉米油:少许香油:少许
蚝油:1勺盐:少许
五香粉:少许--

菠菜水煎饺的做法步骤

  • 第三步:放绞肉机里,绞碎。汁和面,干的拌馅。
  • 第十三步:菠菜馅水煎饺,鸡胸肉和杏鲍菇特别鲜。
  • 第一步:菠菜1捆,大约1斤。
  • 第八步:切剂子。
  • 第二步:摘洗干净,焯水,过凉,攥干。
  • 第十二步:得开盖看看别煎糊了,关键时刻差点可以再煎一会,糊了就不好了。
  • 第六步:1个鸡胸肉,1根大葱,1个杏鲍菇切碎放绞肉机里绞碎。
  • 第四步:1斤普通面粉加1小勺盐,用菠菜汁和面。
  • 第十一步:盖上锅盖改小火,大约七八分钟就差不多了。
  • 第五步:和好面饧10分钟,然后再揉光滑。用的时候就不用再揉面了。
  • 第十步:电饼铛加热加点油中火,摆上包好的饺子,等到饺子有一点嘠,贴边浇上小半碗水。
  • 第九步:擀皮包饺子。
  • 第七步:加点玉米油,加点香油,蚝油,盐,五香粉,搅拌成馅。
  • 菜谱标签:主食饺子
    相关食材:菠菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菠菜水煎饺。

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