当前位置:首页 > 菜谱大全 > 双味煲仔饭

双味煲仔饭

菜谱编号:402-156
双味煲仔饭是【等你的每一餐】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双味煲仔饭”。
双味煲仔饭
菜式制作特点
口味:酱香工艺:砂锅
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
腊肉:适量卤猪耳:适量
大米:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
水:适量生抽:适量
老抽:适量蚝油:适量

双味煲仔饭的做法步骤

  • 第四步:下入泡好的米饭。
  • 第十一步:盖上盖子焖。
  • 第三步:砂锅中放油。
  • 第十步:下入菜。
  • 第八步:水份差不多没有。中间有小洞就不用搅拌了。一直盖上盖子焖。
  • 第七步:继续搅拌一下。在盖上盖子。
  • 第二步:大米提前泡发,半个小时。
  • 第一步:卤猪耳和腊肉切好,加生抽腌制。
  • 第九步:像这样就可以放下菜。
  • 第六步:水开搅拌一下,然后盖上盖子。
  • 第五步:加入适量的水。加盐。搅拌一下。水到一结手指就可以。大火煮开,转小火。
  • 第十三步:一直小火。这样的菜都是熟的,要的时间更短。
  • 第十四步:成品。
  • 第十二步:淋上汁。继续焖。汁就是耗油加生抽。今天多了一样老抽。米饭上色更有味。
  • 双味煲仔饭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【等你的每一餐】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的双味煲仔饭。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜