鸡肉丸子
鸡肉丸子是【丹彤小厨房】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡肉丸子是我家餐桌上的常客,今天以鸡肉为主,搭上很多种蔬菜,色鲜味美。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:2块 | 胡萝卜:适量 |
香菇:适量 | 马蹄:适量 |
莲藕:适量 | 鸡蛋:5个 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
十三香:适量 | 葱:适量 |
淀粉:2勺 | 姜:适量 |
鸡肉丸子的做法步骤
鸡肉丸子做法技巧/窍门/补充说明:
丸子做好了,可以做汤、炖菜。一次可以多做些,装入保鲜袋,冰箱冷冻,随吃随取。
答配菜谱:肉丸与鸡肉的做法