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鸡肉丸

菜谱编号:475-085
鸡肉丸是【全の美食】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉丸”。
鸡肉丸
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:一块--
辅助料用量
胡萝卜:适量玉米:适量
鸡蛋:一个葱:适量
番茄:一个姜:适量

鸡肉丸的做法步骤

  • 第五步:煮熟捞起沥干。
  • 第四步:下锅煮10分钟。
  • 第二步:肉泥加入胡萝卜,玉米,酱油盐,蚝油,料酒,胡椒粉,鸡蛋,淀粉拌匀。
  • 第三步:搓成丸子。
  • 第六步:锅里热油爆香葱姜,倒入番茄炒出汁。
  • 第七步:加入肉丸,盐,糖,适量水煮沸至浓稠撒上葱花即可。
  • 第一步:备好材料,鸡肉切小块再打成肉泥。
  • 相关食材:鸡肉肉丸

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