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南瓜泥豆腐

菜谱编号:402-250
南瓜泥豆腐是【钕孩冭迗眞♀】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜泥豆腐”。
南瓜泥豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个菜特别简单,很适合老年人和吃辅食阶段的小盆友,南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜含丰富的维生素E,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,使小朋友生长发育维持正常的健康状态。是个营养丰富的菜系。

南瓜泥豆腐主厨:钕孩冭迗眞♀

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:适量--
辅助料用量
鸡蛋:2个面粉:1勺

南瓜泥豆腐的做法步骤

  • 第八步:上锅蒸,我蒸了二十分钟,南瓜比较容易熟的,蒸的时间是很灵活的。
  • 第七步:捣烂后继续装盘。
  • 第一步:所需材料。
  • 第二步:摆盘上锅蒸,大概蒸个15分钟左右(看食材的量调节时间长短)。
  • 第九步:出锅后,用小刀划成一小块一小块的,即美观舀来吃也方便,最后撒上芝麻,好看又美味,这个吃起来口感很像豆腐,还得很不错的。
  • 第五步:加入1??碗面粉(普通吃饭碗即可)。
  • 第六步:搅拌均匀,继续将南瓜压烂。
  • 第四步:加入鸡蛋??,我这里是加了两个鸡蛋,看个人口味可多加或少加。
  • 第三步:蒸熟捣烂。
  • 南瓜泥豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    南瓜本身有点甜味的,可以不加糖,喜欢吃甜点的,可以在搅拌过程中加点糖。

    菜谱标签:家常菜面食
    相关食材:南瓜豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜泥豆腐。

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