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蒸榆钱

菜谱编号:402-400
蒸榆钱是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸榆钱”。
蒸榆钱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

#野菜#,榆钱虽不起眼,却含有丰富的营养物质,在物质匮乏之年,是一种救人性命的充饥食粮,现代人追求健康的生活,一到初春,市场有卖榆钱的,人们都争相购买,榆钱不仅好吃,而且也可防病保健。

蒸榆钱主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
榆钱:300克小麦面粉:150克
辅助料用量
盐:少许芝麻油:适量

蒸榆钱的做法步骤

  • 第三步:蒸锅上火,水开后,榆钱撒薄薄一层,大火蒸7-8分钟即可,蒸好后,榆钱抖散。
  • 第二步:控干水份的榆钱撒上面粉,拌匀,使每个榆钱都沾匀面粉。
  • 第四步:加盐、芝麻油调味增香。
  • 第一步:榆钱摘去杂质,淘洗干净,控干水份。
  • 相关食材:榆钱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒸榆钱。

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