素炒三丝
素炒三丝是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒三丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
清爽可口的素三丝，胡萝卜甜，莴笋香，土豆脆，好吃又好看！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：1只 | 胡萝卜：半根 |
| 莴笋：半根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 油：少许 |
素炒三丝的做法步骤
素炒三丝做法技巧/窍门/补充说明：
1·土豆丝表面有淀粉，冲洗干净，炒的时候不容易发粘，变糊！
2·胡萝卜生的吃口比较硬，所以要先煸一会儿，熟点口感会软，还更甜！