胃口大开的辣条
胃口大开的辣条是【叶子??_5XPw】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胃口大开的辣条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
不加一滴水香辣一吃就会上瘾老公最爱吃辣条了外面买的辣条不知道什么做的,自己做的健康又好吃参考过好多方子做过好几个版本最后调了这个最好吃,接下来跟着我一起动手吧!
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:其他 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆皮:250克 | 油:220克 |
五香粉:10克 | 辣椒粉:30克 |
孜然粉:10克 | 孜然粒:5克 |
盐:4-5克根据自己口味 | 糖:10克 |
耗油:15克 | 生抽:10克 |
大蒜:1整个 | -- |
辅助料用量 | |
白芝麻:适量根据自己喜好加 | -- |
胃口大开的辣条的做法步骤
胃口大开的辣条做法技巧/窍门/补充说明:
小伙伴要注意的是熬调料的时候千万不要大火,如果大火的话辣椒粉就黑掉了不好看了!
还有豆皮一定不要洗也不要过水哦,洗了豆皮就软了就不好了!
全程不加一滴水哦!我用的是萍乡豆皮。