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胃口大开的辣条

菜谱编号:402-668
胃口大开的辣条是【叶子??_5XPw】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胃口大开的辣条”。
胃口大开的辣条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不加一滴水香辣一吃就会上瘾老公最爱吃辣条了外面买的辣条不知道什么做的,自己做的健康又好吃参考过好多方子做过好几个版本最后调了这个最好吃,接下来跟着我一起动手吧!

胃口大开的辣条主厨:叶子??_5XPw

菜式制作特点
口味:中辣工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豆皮:250克油:220克
五香粉:10克辣椒粉:30克
孜然粉:10克孜然粒:5克
盐:4-5克根据自己口味糖:10克
耗油:15克生抽:10克
大蒜:1整个--
辅助料用量
白芝麻:适量根据自己喜好加--

胃口大开的辣条的做法步骤

  • 第二步:在蒸的时候可以准备调料把辣椒粉,孜然粉,五香粉,孜然粒盐和糖放在一个小碗中备用!
  • 第七步:熬香后加入蒸好的豆皮翻炒均匀就可以了。
  • 第九步:也可以真空包装起来注意放凉就要包装起来哦。
  • 第三步:大蒜剥皮切碎和白芝麻拌着一起备用。
  • 第一步:首先把豆皮剪成小段,不用洗直接上锅开中小火蒸15分钟左右!
  • 第四步:锅中倒入油加热加入蒜碗炒出香味转小火。
  • 第八步:放凉装入容器中密封保存,做法简单又好吃。
  • 第六步:加入生抽和蚝油一定要小火哦。
  • 第五步:倒入备好的调料熬香。
  • 胃口大开的辣条做法技巧/窍门/补充说明:

    小伙伴要注意的是熬调料的时候千万不要大火,如果大火的话辣椒粉就黑掉了不好看了!
    还有豆皮一定不要洗也不要过水哦,洗了豆皮就软了就不好了!
    全程不加一滴水哦!我用的是萍乡豆皮。

    菜谱标签:家常菜小吃零食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的胃口大开的辣条。

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