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土豪炫富新高度：酸笋辣条饺子谁敢迎战？

菜谱编号：246-793

土豪炫富新高度：酸笋辣条饺子谁敢迎战？是【咸鱼小咸】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豪炫富新高度：酸笋辣条饺子谁敢迎战？”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

据说，现在只有土豪才能撩到妹子，没有辣条又怎么能称土豪！如果有妹子爱上你，不是因为你有车有房，而是因为那天阳光正好，你穿了一件白衬衫，兜里还揣着一包辣条······（小编似乎找到了自己单身多年的原因了，表示狗生好迷茫······）

吃辣条还要舔手指的只能算屌丝，能把辣条当饭吃的才是真·土豪好嘛，今天黑料厨房就把秘籍大放送，教大家一道传说中的“单身狗终结神器”——辣条辣条酸笋素饺，希望凭着这道朴（sang）实（xin）无（bing）华（kuang）的饺子告别狗粮~

土豪炫富新高度：酸笋辣条饺子谁敢迎战？主厨：咸鱼小咸

第三步：3·取适量酸笋备用（小编这里用的是买的华螺袋装酸笋，不需要再加工处理~so easy）

第九步：出锅。将蒸好的饺子装入盘内（透过叫饺皮可以看到若隐若现的馅料，最显眼的依然是辣条的那一抹金黄~）

第十一步：口感独特，绝无仅有，吃完一口就会爱上的黑暗料理

第二步：2·将豆角烧洗净焯水捞起备用。（焯烫2到3分钟至豆角的颜色变深就可以出锅，焯烫时间太久会影响口感）

第四步：将准备好的辣条，豆角，酸笋切丁。（最好是按比例均匀搭配哦）

第十二步：11·最后可以把饺子端给喜欢的妹子或叫上暗恋已久的大叔品尝啦，一碟饺子的时间分分钟把ta拿下。记住：辣条饺子虽好可不要贪杯哦。（我能想到最浪漫的事，就是和你一起吃辣条馅的饺子~）小编只能帮你们到这里了！最后能不能成功还是要看你们个人造化啦~（嗯，最重要的还是要看脸）

第八步：在等待饺子出锅的时间可以先准备好蘸料。将红油（秘制红油）、卤水（1:3）倒入碗内，撒上些许葱花，搅拌均匀即可。

第十步：一份香气四溢、别有一番风味的辣条酸笋素饺子就完成了

第七步：7·将包好的饺子放入蒸屉，大火把水烧开转中火蒸10-15分钟。

第五步：5·将切好的辣条丁，豆角丁，酸笋丁倒入较大的容器内，加入适量生粉、蚝油、花生油，并搅拌均匀。饺子馅就完成了。（看起来好像还蛮好吃的样子~）

第六步：接下来就是包饺子时间啦！包饺子有很多种包法，我们这次采用了最常规的饺子包法。（哼，你以为我们会按套路出牌？看到其中最显眼的圆状饺子么，这可是出自我们仙女大神之手，饺子包子傻傻分不清楚:-D）

第一步：1·备好适量辣条待用（一定要挑自己最喜欢的口味）

土豪炫富新高度：酸笋辣条饺子谁敢迎战？做法技巧/窍门/补充说明：

蒸的时候时间不宜过久，都是素食，很易熟。豆角一定要先用水煮一下，口感会更好哦

相关食材：笋

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