1、把2个蛋黄和盐、白糖放进这个桶里,先用机器慢速的搅拌均匀,再很慢很慢的加色拉油,此时机器要开到中档,一边搅打一边加油。如果没有机器,可以用手动的打蛋器打,效果就会差很多,也会很酸手的呀。
以前我也是自己用手做,累呀。但再累不挡不住对美食的追求。上次我的好姐妹介绍这个机器给我,太好用了,我也在这里介绍给大家。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
外面买的色拉酱都比较贵,自已在家里做超简单、方便而且更美味,可以加一些自己喜欢的东东,还不快自己试试!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:调味 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蛋黄:2个 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:20克 | 盐:5克 |
色拉油:180克 | 白醋:15克 |
胡椒粉:5克 | 蒜粉:5克 |
意大利香草:5克 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的丘比香甜色拉酱。
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