整形快手的沙拉酱肉松花型餐包
整形快手的沙拉酱肉松花型餐包是【尘暁】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“整形快手的沙拉酱肉松花型餐包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天做面包,整形慢就容易提前发酵。小朋友还吵着要吃面包,今天给她安排这款整形快手的沙拉酱肉松花型餐包!简单快手!造型可爱,加了沙拉酱的咸香肉松配上松软面包,还是咸味款面包比较受欢迎!
配方可以制作6只。馅料用的是海苔肉松,可以用原味肉松。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:神级 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:170克 | 低筋面粉:50克 |
牛奶:95克 | 全蛋液:25克 |
淡奶油:30克 | 细砂糖:30克 |
盐:2克 | 耐高糖干酵母:3克 |
黄油:20克 | -- |
辅助料用量 | |
全蛋液:适量 | 白芝麻:适量 |
整形快手的沙拉酱肉松花型餐包的做法步骤
整形快手的沙拉酱肉松花型餐包做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1、不同面粉吸水量不同,液体量可预留5-10克,看情况加。
2、烤温烤时仅供参考。
3、加低筋面粉,小面包口感更为松软,没有的话可全部使用高粉。
答配菜谱:沙拉酱与肉松的做法