鱼腥草瘦肉粥
鱼腥草瘦肉粥是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼腥草瘦肉粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候在村子里,春天的时候就会去地里田间摘很多鱼腥草回来,没吃完的晒干放着。妈妈用鱼腥草煮粥煮汤,我觉得特别喜欢那个味道。但是我们不吃生的凉拌的。
以鱼腥草入粥,能起到清热解毒的作用,对于上火的人非常有效果。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲜鱼腥草:100克 | 里脊瘦肉:120克 |
大米:120克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |