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卡卡妈家的家常菜-----虾肉小馄饨,瘦肉小馄饨

菜谱编号:118-471
卡卡妈家的家常菜-----虾肉小馄饨,瘦肉小馄饨是【卡卡妈0808】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卡卡妈家的家常菜-----虾肉小馄饨,瘦肉小馄饨”。
卡卡妈家的家常菜-----虾肉小馄饨,瘦肉小馄饨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每周小伙要吃一次虾,一般做法人家吃够了,这周包了些小馄饨,小伙直夸好吃。顺便又包了些瘦肉馅馄饨,冻起来,随吃随煮

卡卡妈家的家常菜-----虾肉小馄饨,瘦肉小馄饨主厨:卡卡妈0808

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
虾:适量瘦肉馅:适量
辅助料用量
韭菜:适量葱:适量
调味料用量
鸡精:适量盐:适量
五香粉:适量耗油:适量

卡卡妈家的家常菜-----虾肉小馄饨,瘦肉小馄饨的做法步骤

  • 第四步:忘了拍包的过程,有多种包法,亲们可以网上搜下。馄饨皮是买的,分厚薄两种,用的是薄皮
  • 第一步:两种馅。虾肉里加一小撮韭菜,一点猪肉馅,味道更鲜。猪肉馅的只加大葱
  • 第三步:顺时针方向搅拌均匀上劲
  • 第七步:碗中加入盐,鸡精,醋,虾皮,紫菜,添入少许煮馄饨的开水备用。烙几张鸡蛋皮切丝备用。煮得了盛入碗中,放入香菜,香油,鸡蛋皮,O了,鲜香美味。
  • 第五步:包的还漂亮吧,哈哈
  • 第二步:依个人口味加入调料,虾馅的加入少许耗油
  • 第六步:碗中加入盐,鸡精,醋,虾皮,紫菜,添入少许煮馄饨的开水。烙几张鸡蛋皮切丝备用。煮得了盛入碗中,放入香菜,香油,鸡蛋皮,O了,鲜香美味。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:瘦肉虾肉

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