春韭炒鸡蛋
春韭炒鸡蛋是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春韭炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春韭的季节总少不了春韭炒鸡蛋的身影?
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
韭菜:400克 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
春韭炒鸡蛋的做法步骤
春韭炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
韭菜炒好就要放盐,再加入鸡蛋翻炒均匀即可,如果放入鸡蛋再放盐,盐都会被鸡蛋吸收了,鸡蛋就会很咸,这点一定要注意。
相关食材:鸡蛋