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春荞炒香肠

菜谱编号:402-986
春荞炒香肠是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春荞炒香肠”。
春荞炒香肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我们总是在某些的时候想起要吃某些菜,比如在这万物苏醒,春意盎然的春天里,比如在这细雨纷纷,柔肠百转的清明前,就会想起吃春荞。这段时间,荞子配各色菜,各种炒?

春荞炒香肠主厨:芊芊_DOkzbcaviraI

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
荞子:300克红辣椒:适量
香肠:适量--
辅助料用量
鸡精:适量生抽:适量

春荞炒香肠的做法步骤

  • 第六步:下香肠翻炒均匀
  • 第二步:香肠切薄片,荞子切段,红辣椒斜切
  • 第五步:油七成热时下辣椒和荞子翻炒均匀断生
  • 第三步:香肠先蒸熟待用
  • 第一步:准备好食材
  • 第七步:加鸡精和生抽调味,起锅。
  • 第四步:起锅烧油
  • 春荞炒香肠做法技巧/窍门/补充说明:

    有了香肠的咸味,这个菜我就没有加盐了,可以根据自己的口味适当调整。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:香肠

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的春荞炒香肠。

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