糯米肉丸子

第三步：敲一个鸡蛋放入，倒入白米酒1勺，蚝油1勺，盐1勺，十三香1勺，鸡粉1勺，加入红薯粉3勺(或者生粉也可以的)。

第七步：盘子刷一點花生油，然后把滚满糯米的丸子摆盘。

第一步：糯米提前泡3-4个小時，泡好后沥干水备用。

第八步：蒸10-15分钟即可出锅。

第五步：一小截胡萝卜切线断，是为了装饰的，插在肉丸上面。

第四步：搅拌均匀备用。

第六步：用手搓成圆子，放入糯米里滚一下就沾满糯米了。

第二步：猪肉搅成肉馅，切3朵香菇和半根胡军卜剁碎碎的为止。

第九步：喜欢吃香的，也可以沾面包糠来油炸喔。