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毛豆咖喱虾

菜谱编号:403-564
毛豆咖喱虾是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆咖喱虾”。
毛豆咖喱虾
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
毛豆:250克鲜虾:240克
辅助料用量
葱段:适量姜片:适量
咖喱块:1块料酒:适量
盐:适量生抽:适量

毛豆咖喱虾的做法步骤

  • 第十一步:随后,下入虾,加点料酒翻炒一下。
  • 第十三步:然后,搁入一些调开的咖喱酱,加一些清水翻炒翻炒,加点盐、生抽。
  • 第十步:烧锅倒油烧热,下入姜片、葱段炝锅。
  • 第六步:加入一些开水调开成咖喱酱,待用。
  • 第七步:将新鲜虾去虾须虾线清洗一下、捞出。
  • 第九步:再将剥好的毛豆下入清水锅煮开,煮至断生,捞出。
  • 第一步:食材:毛豆
  • 第五步:取下一块咖喱块放入碗中。
  • 第十四步:调味炒匀,即成。
  • 第四步:将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
  • 第二步:鲜虾
  • 第三步:咖喱块、葱段、姜片
  • 第八步:放在案板上用刀在虾的背部划开,待用。
  • 第十二步:接着,合入焯好的毛豆翻炒一下。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:毛豆咖喱

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