自制干柳梭儿(柳絮)
自制干柳梭儿(柳絮)是【一溪月】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制干柳梭儿(柳絮)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
柳树的嫩叶，我们这儿叫柳梭儿，又叫柳芽。用开水后再放冷，加上麻油、食盐、葱蒜、香醋拌匀当菜吃，或将柳芽晒干包成柳梭儿包，美味。
《本草再新》说：柳头平肝，发（散）热，能托能升，败毒，发斑，治小儿痧痘等症。柳叶具有清热透疹、利尿解毒的功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 柳梭儿：适量 | -- |