当前位置:首页 > 菜谱大全 > 螺丝肉炒韭菜

螺丝肉炒韭菜

菜谱编号:403-672
螺丝肉炒韭菜是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“螺丝肉炒韭菜”。
螺丝肉炒韭菜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
螺丝:750克--
辅助料用量
韭菜:200克--

螺丝肉炒韭菜的做法步骤

  • 第一步:食材,新鲜螺丝,韭菜,螺丝要选青壳的大点的,方便挑肉。
  • 第三步:干辣椒几个,韭菜切段,
  • 第四步:起锅油热,下干辣椒爆香
  • 第六步:下入韭菜
  • 第七步:快速翻炒均匀,加盐,鸡精调味即可。
  • 第五步:下入螺丝肉快速翻炒,烹料酒去腥,
  • 第八步:出锅,装盘,此菜鲜香味美!螺丝肉性凉,韭菜性温,两者结合,相得益彰!
  • 第二步:螺丝用开水烫下,一个一个挑出螺丝肉,这道菜就这个工序有点麻烦,但为了家人,我都是这么做,宁愿麻烦,也要保证食材的质量,菜好不好吃,食材最关键,挑出的螺丝肉用盐,白酒反复抓洗备用,
  • 螺丝肉炒韭菜做法技巧/窍门/补充说明:

    江南有明前螺丝赛老鹅一说,这时的螺丝最为鲜美,美友们,试试吧!

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:韭菜

    螺丝肉炒韭菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【江南布衣yuan】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的螺丝肉炒韭菜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜