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韭菜炒酥虾

菜谱编号:228-262
韭菜炒酥虾是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒酥虾”。
韭菜炒酥虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力,虾中富含维生素A,可保护眼睛;还有维生素B群,能消除疲劳,增强体力。

韭菜炒酥虾主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
韭菜:100克小海虾:150克
辅助料用量
油:适量盐:适量
味极鲜酱油:适量--

韭菜炒酥虾的做法步骤

  • 第四步:另起锅,加入韭菜翻炒几下。
  • 第三步:不粘锅倒入油,加入小海鲜煎至酥脆。
  • 第五步:加点味极鲜酱油。
  • 第七步:关火加入一点盐调匀即可。
  • 第六步:加入小虾翻炒几下。
  • 第二步:小海虾洗净,剪掉虾须后焯水取出控水。
  • 第一步:韭菜摘洗干净后切小段。
  • 韭菜炒酥虾做法技巧/窍门/补充说明:

    最好选择小一点的虾,能容易煎至酥脆。

    相关食材:韭菜

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