荠菜虾皮饼
荠菜虾皮饼是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜虾皮饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香脆软糯的外皮,鲜香美味的荠菜馅,做成的荠菜饼又香又鲜。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:300克 | 荠菜:250克 |
虾皮:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 油:适量 |
麻油:少许 | 白糖:少许 |
荠菜虾皮饼的做法步骤
荠菜虾皮饼做法技巧/窍门/补充说明:
煎饼的时候火不要大,中小火,要成熟时饼体会涨起鼓起来。
答配菜谱:虾皮与荠菜的做法