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香椿煎蛋

菜谱编号:404-221
香椿煎蛋是【夏家私享菜】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿煎蛋”。
香椿煎蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
香椿:200克鸡蛋:3个
辅助料用量
盐:4克鸡精:2克
食用油:15ML--

香椿煎蛋的做法步骤

  • 第三步:冷水冲凉,沥干水分。
  • 第六步:热锅放油烧热,倒入香椿鸡蛋液用铲子摊平,煎至两面金黄出锅,撒上葱花点缀即可。
  • 第二步:入沸水汆一下捞出。
  • 第四步:切碎放入大碗,打入鸡蛋。
  • 第一步:香椿洗净剪去老根。
  • 第五步:放入鸡精,盐搅拌均匀。
  • 第七步:成品
  • 第八步:成品
  • 第九步:成品
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:香椿

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