红烧栗子鸡
红烧栗子鸡是【gaopingzhao】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧栗子鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
金秋板栗健肾补脾----板栗，俗称栗子，栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。具有益气健脾，厚补胃肠的作用，栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 琵琶鸡腿：3个 | 栗子：15个 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：10克 | 姜：5克 |
| 花生油：30克 | 盐：2克 |
| 料酒：15克 | 老抽：5克 |
| 生抽：10克 | 白糖：10克 |
| 五香粉：2克 | -- |
红烧栗子鸡的做法步骤
相关食材：栗子