自制栗子泥
自制栗子泥是【白~雾】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制栗子泥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个季节，板栗飘香，用栗子做成栗子泥，可以制作各种不同的甜点。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 去皮板栗：170克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红糖：25克 | 色拉油：1勺 |
| 凉开水：80克 | -- |
自制栗子泥的做法步骤
自制栗子泥做法技巧/窍门/补充说明：
栗子放入搅拌机，分次加水，做栗子泥加水比做红豆沙加水多，感觉栗子泥更吸水。冷却后的栗子泥会比刚炒完的干，所以控制好火候和时间。用不完的栗子泥可以放置保鲜盒内冰箱冷冻，下次用的时候提前2小时取出室温解冻即可。
相关食材：栗子