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粽子变身的“糯米饼”

菜谱编号:404-407
粽子变身的“糯米饼”是【朱朱_oysy】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粽子变身的“糯米饼””。
粽子变身的“糯米饼”

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

10个冰冻的粽子变身“烧卖”后,还有的多,当然要再“变变身”—甜豆玉米糯米饼?。

粽子变身的“糯米饼”主厨:朱朱_oysy

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
肉粽:5个春卷皮:6 张
辅助料用量
甜豆:适量玉米:适量
胡萝卜:适量--

粽子变身的“糯米饼”的做法步骤

  • 第十步:把“烫”过的春卷皮放在铺了“保鲜膜”的案板上(保鲜膜可防粘)。
  • 第十六步:成品。
  • 第五步:粽子去壳放容器内。
  • 第十一步:把粽子在春卷皮上铺平整,四边刚好可以连接裹越成“方块”。
  • 第二步:甜豆玉米??胡萝卜粒放入陶瓷容器内加入清水。
  • 第十七步:今日成为全家的早餐。
  • 第三步:把甜豆容器放入微波炉高火加热三分钟,烧熟。
  • 第一步:冰冻粽子蒸熟。
  • 第八步:来“越南春卷皮”6张。
  • 第十三步:依次裹完剩余的“粽子”。
  • 第四步:滤干水备用。
  • 第六步:把甜豆等加入到粽子里。
  • 第七步:戴一次性手套,搅拌均匀且把粽内肉捏碎。
  • 第十四步:电饼档刷点油,预热后放入三角糯米饼,煎一下。
  • 第九步:春卷皮在热水中浸2-3秒,捞起来。
  • 第十五步:1-2分钟就可以出锅了。
  • 第十二步:拿刀对角切开成两三角块。
  • 粽子变身的“糯米饼”做法技巧/窍门/补充说明:

    这没什么难度,我想没有春卷皮,也可以用豆腐皮来裹的。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:糯米

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