当前位置:首页 > 菜谱大全 > 打卤面

打卤面

菜谱编号:404-454
打卤面是【宁静致远0217】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“打卤面”。
打卤面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
面条:1斤木耳:适量
香菇:适量五花肉:适量
肥肉:适量胡萝卜:一节
黄花菜:适量鸡蛋:2个
辅助料用量
生抽:适量料酒:适量
香油:少许葱:适量
花椒:适量姜:适量
蒜:适量--

打卤面的做法步骤

  • 第十一步:放生抽,白糖,料酒,水熬制。
  • 第二步:所有食材切丝。
  • 第八步:把油渣检出留用。
  • 第十六步:面条盛出,浇上卤子即可。
  • 第十三步:鸡蛋两个。
  • 第五步:去黑线。
  • 第七步:锅烧热,炼猪油。
  • 第九步:放五花肉煸炒出油。
  • 第十四步:打散。
  • 第十步:放入所有食材煸炒。
  • 第一步:木耳香菇,黄花菜泡发,胡萝卜,五花肉准备,香干一块。
  • 第四步:虾去头,剥皮去黑线。
  • 第六步:面条准备。
  • 第十五步:撒在煮好的卤子中。
  • 第十二步:另起锅,煮面条。
  • 第三步:五花肉切片。
  • 菜谱标签:家常菜早餐面条

    打卤面菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【宁静致远0217】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的打卤面。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜