当前位置:首页 > 菜谱大全 > 天津卫打卤面

天津卫打卤面

菜谱编号:244-465
天津卫打卤面是【evaboss】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,作者提供了21张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“天津卫打卤面”。
天津卫打卤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天来了,我们天津人的餐桌上点击率很高的莫过于打卤面了!天天吃也不厌倦…~配菜各家有各家的不同,即兴想吃面的话就是家里有什么便是什么了…~我也非常爱花椒油,其实单单放花椒油和蒜汁黄瓜丝就已经很美味了!没有吃过的朋友可以试试哦!至于卤也是个家有各家的不同改天我再教大家做炸酱面,麻酱面……种类太多了?

天津卫打卤面主厨:evaboss

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:1个黄瓜:1根
豆角:6根西红柿:2个
香菇:2朵面条:500克
油条:1根木耳:2朵
胡萝卜:半根--
辅助料用量
水淀粉:适量酱油:适量
盐 生抽 香油:适量蒜:适量
花椒:十几粒--

天津卫打卤面的做法步骤

第十二步:下面煮熟

天津卫打卤面做法第十二步骤

第七步:放香菇和木耳丁翻她 加入生抽

天津卫打卤面做法第七步骤

第十六步:蒜汁也是面条绝配哦

天津卫打卤面做法第十六步骤

第二步:先把鸡蛋她熟

天津卫打卤面做法第二步骤

第五步:放西红柿翻她

天津卫打卤面做法第五步骤

第十三步:煮熟的面捞出过凉水

天津卫打卤面做法第十三步骤

第十八步:放好你想吃的

天津卫打卤面做法第十八步骤

第十四步:把豆角焯熟切碎、黄瓜胡萝卜切丝,至于配菜,炒们这的配菜多种多样,还可以加圆白菜丝、土豆丝 豆芽菜等等

天津卫打卤面做法第十四步骤

第二十一步:合影…~可以放任何你想吃的配菜

天津卫打卤面做法第二十一步骤

第三步:配料切好备用

天津卫打卤面做法第三步骤

第九步:倒入水淀粉

天津卫打卤面做法第九步骤

第二十步:做好的卤儿

天津卫打卤面做法第二十步骤

第十一步:做花椒油(炒的最爱)如图,用少许香油炸香花椒,准备一个小碗 倒入酱油),趁炸香的花椒油还热热的倒入酱油里,一呲 好香哦!这个花椒油可以拌面 拌凉菜

天津卫打卤面做法第十一步骤

第六步:她出西红柿汁

天津卫打卤面做法第六步骤

第十七步:把浇头(炒们这的叫法)浇在面上,放菜码(配菜),蒜汁

天津卫打卤面做法第十七步骤

第十五步:用蒜臼捣烂蒜泥 加少许盐 加少许纯净水调匀

天津卫打卤面做法第十五步骤

第八步:加水烧开

天津卫打卤面做法第八步骤

第十九步:拌匀面条

天津卫打卤面做法第十九步骤

第四步:锅里留底油下入葱花煸香

天津卫打卤面做法第四步骤

第十步:倒入油条碎 鸡蛋碎 烧开 熬浓稠 加盐 香油调味即可

天津卫打卤面做法第十步骤

第一步:准备好主料,西红柿 剩油条(可以用面筋)香菇和木耳泡发好

天津卫打卤面做法第一步骤
天津卫打卤面做法技巧/窍门/补充说明:

1·卤里面可以放火腿或者肉
2·蒜可以切碎碎
3·配菜可以自由发挥o

天津卫打卤面菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【evaboss】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的天津卫打卤面。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜