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窝窝头

菜谱编号:404-507
窝窝头是【putimama】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“窝窝头”。
窝窝头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

窝窝头人们都很熟悉的主食,虽然不是经常食用,偶尔也会做点尝尝。

窝窝头主厨:putimama

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
细玉米粉:适量热水:适量
辅助料用量
南瓜泥:适量白糖:1勺

窝窝头的做法步骤

  • 第八步:全部均匀的做好,冷水上锅水开后蒸12分钟即可。
  • 第六步:先分出均匀的剂子。
  • 第七步:准备小笼屉,将剂子团成光滑的面团、戴一次性手套再用左手拿面团,右手拇指从中间插入一边转一边将皮压均匀的薄厚即成窝窝头。
  • 第九步:蒸好的成品窝窝头。
  • 第五步:再加入适量青红丝和均匀。
  • 第三步:将玉米粉开热水烫1/3,白糖1勺、再加入适量南瓜泥。
  • 第一步:细玉米粉适量。
  • 第四步:和成软硬适度的面团。
  • 第二步:南瓜洗净去皮蒸熟捻泥过滤。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的窝窝头。

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