韭菜虾仁煎蛋
韭菜虾仁煎蛋是【糖小田yuan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜虾仁煎蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
儿子今天去爷爷奶奶家带回了一些韭菜,婆婆自己在院子里种的。春天的头茬韭菜,最鲜嫩啦,口感也好。做个营养韭菜煎蛋吧,放了几个虾仁,好看好吃又营养噢~喜欢的试试吧~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
韭菜:150克 | 鸡蛋:4个 |
鲜虾:10只 | 盐:1·5克 |
玉米油:30克 | -- |
辅助料用量 | |
面粉:适量 | -- |
韭菜虾仁煎蛋的做法步骤
韭菜虾仁煎蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1·鸡蛋是单面煎熟,所以要保持小火噢。无法控制火候的也可以早点摆入虾仁翻面煎一下。
2·盐的用量根据自己口味添加,还可以加入其他自己喜欢的调味料。
3·建议一次吃完噢,不要留到下一次。
答配菜谱:虾仁与韭菜的做法