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口蘑大骨汤

菜谱编号：040-459

口蘑大骨汤是【爱吃de胖子】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口蘑大骨汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

口蘑中含有大量的维生素D，能很好地预防孕妇的骨质疏松症。口蘑还富含微量元素硒良好的补硒食品，孕妇补硒可以促进胎儿的身体发育。猪大骨熬汤是很好的补钙食品。

口蘑大骨汤主厨：爱吃de胖子

第四步：口蘑洗净切片。

第八步：关火，盛入碗中撒少许香菜末即可。

第七步：盖盖小火煮10分钟。

第一步：猪大骨洗净放入砂锅中加水喝葱姜煮开。

第二步：用手勺撇去表面的浮沫。

第三步：盖盖小火熬2个小时。

第六步：放入口蘑。

第五步：再锅中加入熬好的大骨汤700ml。

口蘑大骨汤做法技巧/窍门/补充说明：

1，煮大骨汤的时候不要加盐。
2，孕妇饮食，不要加味精。

菜谱标签：冬季食谱

相关食材：口蘑

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