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口蘑烧豆腐

菜谱编号:092-187
口蘑烧豆腐是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口蘑烧豆腐”。
口蘑烧豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个口蘑,也叫白蘑菇,也叫白蘑。平时常用用平菇烧豆腐,今儿发现,这个蘑菇比它更胜一级呀。还用,我是用蚝油烧的,不过,它是如此些鲜美,不用蚝油照样美味可口哈。

口蘑烧豆腐主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:适量--
辅助料用量
蘑菇:适量蒜叶:适量
蒜头:适量--
调味料用量
李锦记复合味蚝油:2汤匙生粉:适量

口蘑烧豆腐的做法步骤

  • 第三步:热油,小火炒下蒜片,和蚝油。
  • 第一步:准备好蒜叶末、蒜片、和口蘑。
  • 第五步:取一小碗,2小匙生粉,兑2汤匙水。
  • 第七步:用锅铲在边缘往里推,轻拌匀就可出锅了。
  • 第二步:豆腐切小块。
  • 第四步:加入豆腐,轻拌匀。
  • 第六步:加入些许盐,撒入蒜叶花,再淋上水淀粉,这时要小火。
  • 菜谱标签:热菜冬季食谱
    相关食材:口蘑豆腐

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