当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉粉丝蒸虾

菜谱编号:404-726
蒜蓉粉丝蒸虾是【滋滋d美味】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉粉丝蒸虾”。
蒜蓉粉丝蒸虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做法超级简单的一道菜,蒸的很健康,味道鲜美!

蒜蓉粉丝蒸虾主厨:滋滋d美味

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
基围虾:半斤粉丝:两把
辅助料用量
大蒜:适量胡萝卜:适量
小葱:适量--
调味料用量
生抽:一勺味极鲜:一勺
蚝油:适量白糖:适量

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

  • 第八步:准备一个小碗,将炒好的蒜泥加入生抽,味极鲜,耗油,白糖,胡萝卜丁,葱花调成酱汁。
  • 第九步:将调好的酱汁,均匀的浇在虾上面,放蒸锅水开后蒸6分钟左右。
  • 第五步:将泡好的粉丝剪成小段,平铺在盘中。
  • 第三步:将虾背部剖开,去掉虾线。
  • 第十步:蒸好后,在撒上葱花,颜色更好看。
  • 第二步:剪掉虾须。
  • 第七步:锅内倒油放蒜泥炒香。
  • 第六步:处理好的虾,铺在粉丝上面。
  • 第一步:用清水把粉丝泡软。
  • 第四步:大蒜剁碎。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾做法技巧/窍门/补充说明:

    1,我们儿子不吃辣的,所以用胡萝卜代替了,喜欢吃辣的,可以用小米辣,味道更好一些。
    2,蒸的时间不要过长,虾肉会变硬,影响口感。

    相关食材:粉丝

    蒜蓉粉丝蒸虾菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【滋滋d美味】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜蓉粉丝蒸虾。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜