第三步:一勺生抽。
第八步:热锅入油,杏鲍菇入锅煎。
第二步:半碗清水中加一勺老抽。
第六步:小勺淀粉。
第一步:把杏鲍菇洗干净,切片,再斜切十字花型。
第七步:拌匀备用,大蒜葱剁成末。
第九步:煎至两面金黄,装出。
第十三步:鲜美无比。
第五步:小勺糖。
第十一步:煮五分钟左右入味,直到汤汁变得浓稠。
第四步:一勺蚝油。
第十二步:好吃到爆的酱汁杏鲍菇就做好啦,是不是超简单呢?赶紧试试吧!
第十四步:来一口?
第十步:再倒少许油,下大蒜末爆香,倒入酱汁,加入杏鲍菇。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
杏鲍菇营养丰富,味道鲜美,怎么做都好吃!今天分享一道酱汁杏鲍菇,保证让你吃出肉的感觉,分分钟舔盘?。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
杏鲍菇:3个 | 葱:适量 |
大蒜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
老抽:1勺 | 生抽:1勺 |
蚝油:1勺 | 糖:1小勺 |
清水:半碗 | 淀粉:1小勺 |
第三步:一勺生抽。
第八步:热锅入油,杏鲍菇入锅煎。
第二步:半碗清水中加一勺老抽。
第六步:小勺淀粉。
第一步:把杏鲍菇洗干净,切片,再斜切十字花型。
第七步:拌匀备用,大蒜葱剁成末。
第九步:煎至两面金黄,装出。
第十三步:鲜美无比。
第五步:小勺糖。
第十一步:煮五分钟左右入味,直到汤汁变得浓稠。
第四步:一勺蚝油。
第十二步:好吃到爆的酱汁杏鲍菇就做好啦,是不是超简单呢?赶紧试试吧!
第十四步:来一口?
第十步:再倒少许油,下大蒜末爆香,倒入酱汁,加入杏鲍菇。
1·切片的时候不要切太薄,打花的时候注意刀口不要划太深,易断。
2·杏鲍菇3个太少了,完全不够吃,最好多备2个??!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱汁杏鲍菇。
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