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香蒜皮蛋

菜谱编号:405-167
香蒜皮蛋是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蒜皮蛋”。
香蒜皮蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
皮蛋:3只蒜:适量
辅助料用量
生抽:适量盐:适量

香蒜皮蛋的做法步骤

  • 第七步:然后,加点盐。
  • 第四步:将蒜放在案板上用刀背拍开剥去皮。
  • 第一步:食材:皮蛋。
  • 第五步:烧锅倒油烧热,下入蒜爆香。
  • 第二步:蒜。
  • 第六步:接着,合入皮蛋,加点生抽和少许水翻炒翻炒。
  • 第八步:调味炒匀,即可。
  • 第三步:将皮蛋剥壳,放在案板上用一根棉线割开,待用。
  • 相关食材:皮蛋

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