醋溜娃娃菜——让宝宝告别厌食症
醋溜娃娃菜——让宝宝告别厌食症是【小醋妮】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜娃娃菜——让宝宝告别厌食症”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
宝宝不喜欢吃青菜?NO,那是你还没做这道菜,醋溜娃娃菜是一道易操作又非常营养健康的一道菜,快点叫上宝宝参与进来择择菜,为他/她做这道美食吧,让做菜都变成美好的亲子时光。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
娃娃菜:适量 | 醋:3汤匙 |
辅助料用量 | |
葱:2克 | 酱油:一小汤匙 |
盐:少许 | 芝麻:少许 |
醋溜娃娃菜——让宝宝告别厌食症的做法步骤
醋溜娃娃菜——让宝宝告别厌食症做法技巧/窍门/补充说明:
1、娃娃菜富含异硫氰酸盐,这种硫化物有着抗肿瘤活性的作用。
2、娃娃菜所含钙的含量较高,几乎等于白菜含量的2-3倍;是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。
3、娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和娃娃菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。
4、用老陈醋烹饪蔬菜可保留蔬菜中的维生素C。