当前位置:首页 > 菜谱大全 > 枸杞叶猪肝瘦肉汤

枸杞叶猪肝瘦肉汤

菜谱编号:405-427
枸杞叶猪肝瘦肉汤是【Miss_大米】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枸杞叶猪肝瘦肉汤”。
枸杞叶猪肝瘦肉汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
枸杞叶:100克猪肝:150克
瘦肉:70克--
辅助料用量
料酒:适量食盐:适量
白胡椒粉:适量姜丝:适量
玉米淀粉:1勺--

枸杞叶猪肝瘦肉汤的做法步骤

  • 第九步:水重新烧开后,放入枸杞叶。
  • 第三步:起锅烧水,待水烧开,关火,将猪肝放入,用筷子快速搅散,变色立即捞出。
  • 第五步:烧水过程中准备瘦肉,将瘦肉洗净切薄片,倒入适量玉米淀粉拌匀。
  • 第八步:倒入白胡椒粉。
  • 第十一步:枸杞叶猪肝瘦肉汤。
  • 第一步:猪肝洗两遍,加料酒浸泡十五分钟。
  • 第六步:锅中水开后,倒入浆制的瘦肉,快速搅散。
  • 第四步:洗锅重新烧水,冒小气泡放入生姜丝。
  • 第七步:放入适量食盐。
  • 第十步:倒入焯烫好的猪肝,煮一分钟关火,猪肝不能煮太久,否则会太老。
  • 第二步:将猪肝切片,加入食盐,白醋,白胡椒粉拌匀,腌制半小时。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:猪肝瘦肉枸杞

    枸杞叶猪肝瘦肉汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Miss_大米】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的枸杞叶猪肝瘦肉汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜