第二步：油酥中所有材料混合均匀也同样揉成光滑的面团盖保鲜膜醒半个小時。
第十九步：压扁。
第六步：把豆沙，油皮，油酥均分成12份。
第九步：包起捏紧收口。
第十步：擀至椭圆形。
第二十七步：放入预热好的烤箱上下火160度烤32分钟。
第八步：擀圆放上油酥。
第二十一步：放上豆沙馅。
第十六步：继续盖保鲜膜醒15分钟。
第七步：取油皮一份按扁。
第二十八步：出炉。
第二十二步：包起捏紧收口。
第十五步：卷起。
第二十六步：中间點上蛋黄液，撒點白芝麻做花蕊。
第五步：揉至均匀。
第一步：油皮中所有材料混合均匀揉成光滑的面团盖保鲜膜醒发半小時。
第十四步：再次擀成椭圆形。
第二十三步：收口朝下按扁。
第十一步：从上到下卷起。
第二十四步：用刀均分成六份切开，中间不要切断。
第十三步：醒好后收口朝上按扁。
第十七步：食指从中间按扁。
第十八步：将两边捏起。
第二十步：擀成中间厚边缘薄的圆形。
第二十五步：捏成桃花形，再用刀在每个花掰中间划上两道花褶。
第四步：油酥加适量色膏。
第十二步：盖保鲜膜醒15分钟。
第三步：油皮醒发好以后自动形成手套膜。
