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番茄蛋汤菠菜面

菜谱编号:405-822
番茄蛋汤菠菜面是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄蛋汤菠菜面”。
番茄蛋汤菠菜面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

都说送秋波,不过,我觉得经过严冬的洗礼,春天的菠菜更有营养呢。

番茄蛋汤菠菜面主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:1个猪肉:50克
鸡蛋:2个花生油:1汤匙
食盐:1克清水:400克
鸡精:小许生抽:3克
菠菜干面:100克--
辅助料用量
小葱:1棵--

番茄蛋汤菠菜面的做法步骤

  • 第十二步:捞出装盘
  • 第五步:热锅冷油,放食盐
  • 第七步:鸡蛋洗净打散
  • 第八步:淋上蛋液,开锅即可
  • 第一步:煮锅烧水
  • 第六步:放肉炒熟,放番茄,放清水
  • 第十步:放入蛋汤里,关火,放鸡精提味
  • 第十四步:成品
  • 第三步:不需要水沸腾,只要锅底开始冒泡就可以放入干面条
  • 第九步:小葱切碎
  • 第十一步:面条煮了4开
  • 第十三步:浇上蛋汤即可
  • 第二步:取菠菜面
  • 第四步:煮面条的时候去处理肉和番茄
  • 菜谱标签:家常菜主食面条
    相关食材:菠菜番茄

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