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蛤蜊萝卜汤

菜谱编号:405-869
蛤蜊萝卜汤是【Linda厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛤蜊萝卜汤”。
蛤蜊萝卜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蛤蜊汤是一道营养鲜美的海鲜汤,具有滋阴润燥、利水消肿、软坚化痰、降血脂、补钙的功效。

蛤蜊萝卜汤主厨:Linda厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蛤蜊:500克萝卜:250克
辅助料用量
生姜:适量芹菜:适量

蛤蜊萝卜汤的做法步骤

  • 第三步:芹菜洗干净切段,生姜洗干净切丝备用。
  • 第六步:蛤蜊煮到全开时加适量胡椒粉,鸡精,芹菜,翻炒几下就可以了。
  • 第一步:食材:蛤蜊,白萝卜,芹菜还有生姜(忘拍了)。
  • 第七步:我吃得清淡,所以没加盐。蛤蜊本身煮了有咸味,不加盐我觉得味道鲜美可口。(食货们可依自己口味加减盐粉)。
  • 第五步:加入萝卜丝略炒,加入适量水。加盖焖煮5到8分钟。
  • 第二步:白萝卜洗干净去皮,切丝备用。
  • 第四步:烧锅加油爆炒生姜,加入蛤蜊略炒片刻。
  • 相关食材:蛤蜊萝卜

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