糖醋豆腐——只给你吃的豆腐
糖醋豆腐——只给你吃的豆腐是【小醋妮】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋豆腐——只给你吃的豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酸酸甜甜,让你从此爱上吃豆腐。
做你们生活中的营养家,把健康美味带回家
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:300克 | 醋:4勺 |
糖:3勺 | -- |
辅助料用量 | |
芝麻:少许 | 葱段:2克 |
盐:1勺 | 番茄酱:2勺 |
料酒:1勺 | -- |
糖醋豆腐——只给你吃的豆腐的做法步骤
糖醋豆腐——只给你吃的豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
1、用老豆腐而不用嫩豆腐是为了防止水份太多,油炸的时候飞溅伤人,炸散了豆腐口感也会受到影响。
2、因为是酸甜口,所以醋和糖的比例可以依据个人口味协调。