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皮蛋炒莴笋

菜谱编号:406-261
皮蛋炒莴笋是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋炒莴笋”。
皮蛋炒莴笋
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
莴笋:1根皮蛋:1只
辅助料用量
剁椒:适量盐:适量
鸡精:适量--

皮蛋炒莴笋的做法步骤

  • 第五步:放在案板上切开,待用。
  • 第六步:将皮蛋放在案板上切开,待用。
  • 第一步:食材:莴笋(已去皮)。
  • 第八步:接着,合入皮蛋,加少许水翻炒翻炒至莴笋断生。
  • 第四步:将已去皮的莴笋清洗一下。
  • 第七步:烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋翻炒一下。
  • 第九步:然后,搁入点剁椒,加点盐、鸡精。
  • 第二步:皮蛋(已剥壳)。
  • 第三步:剁椒。
  • 第十步:调味炒匀即成。
  • 相关食材:皮蛋莴笋

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