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涝汁花螺#凉菜#

菜谱编号:406-531
涝汁花螺#凉菜#是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“涝汁花螺#凉菜#”。
涝汁花螺#凉菜#
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
花螺:500克洋葱:30克
蒜:10克香菜:10克
红辣椒:5克--
辅助料用量
涝汁:4勺蚝油:0·5勺
糖:1勺辣根:适量
一品鲜酱油:1匙辣又鲜:1匙

涝汁花螺#凉菜#的做法步骤

第四步:放入调味料涝汁、一品鲜酱油、蚝油、糖、辣味鲜、辣根。

涝汁花螺#凉菜#做法第四步骤

第七步:调好的调味汁倒入盘中即可食用要想味道更佳可以盖上保鲜膜放入冰箱冷藏入味一小時就更棒了。

涝汁花螺#凉菜#做法第七步骤

第六步:煮好的花螺控干水分放入盘中。

涝汁花螺#凉菜#做法第六步骤

第八步:搭配着小火烧、小甜品还有花生??就更开心哦。

涝汁花螺#凉菜#做法第八步骤

第十三步:好吃到爆的涝汁花螺有种停不下来的感觉。

涝汁花螺#凉菜#做法第十三步骤

第二步:锅中添加适量清水放入洗净的花螺大火煮起来。

涝汁花螺#凉菜#做法第二步骤

第一步:花螺是南方的美味在北方很难见到今天遇到新鲜的花螺就果断买回来准备把好吃的做起来花螺洗净备用。

涝汁花螺#凉菜#做法第一步骤

第五步:将调味料搅拌均匀如果觉得口味太浓可以稍加清水稀释一下也可以。

涝汁花螺#凉菜#做法第五步骤

第九步:看着就小花螺就超级有食欲哦。

涝汁花螺#凉菜#做法第九步骤

第十四步:生活中需要用美食来调剂生活。

涝汁花螺#凉菜#做法第十四步骤

第十二步:花螺肉肉入口鲜嫩爽口略有脆脆的口感。

涝汁花螺#凉菜#做法第十二步骤

第十一步:北方的孩子吃起花螺真是好开心哦。

涝汁花螺#凉菜#做法第十一步骤

第三步:洋葱切丝蒜、香菜、红辣椒切粒备用。

涝汁花螺#凉菜#做法第三步骤

第十步:早餐少不了鸡蛋和酸奶的陪伴。

涝汁花螺#凉菜#做法第十步骤
涝汁花螺#凉菜#做法技巧/窍门/补充说明:

花螺本身的营养成分就很高,它富含丰富的蛋白质和维生素,还能为身体补充丰富的微量元素。
吃花螺的好处
1·中医认为,花螺具有润肺补肾的作用,适合肺肾阴虚的人群食用。
2·花螺肉质爽脆、鲜美可口,具有促进食欲的功效。
3·从中医的角度上来看,吃花螺还有滋阴明目、软坚、化痰之功效,花螺还有益精润脏的作用。
花螺的药用作用
螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

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