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月子餐系列——5分钟西蓝花

菜谱编号：406-582

月子餐系列——5分钟西蓝花是【阿信美】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“月子餐系列——5分钟西蓝花”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

西蓝花，西兰花，俗称青花菜。防癌抗癌，增强机体免疫力，减肥佳品。维生素C含量高于其它蔬菜。

月子餐系列——5分钟西蓝花主厨：阿信美

第十二步：成品欣赏。

第一步：食材备用。

第十步：装盘。

第八步：加入适量黑芝麻油。

第九步：轻轻的均匀的拌匀，静置5分钟。

第四步：锅内放水烧开，把西蓝花装盘放入锅内。

第十一步：用之前准备好的胡萝卜点缀。

第二步：胡萝卜先切圆片，再切半圆片，放入烧开的水里煮5分钟，捞出备用。

第十三步：成品欣赏。

第三步：西蓝花切成小朵，加一勺盐，在自来水中浸泡10分钟后冲洗干净备用。

第七步：把蒸好的西蓝花倒掉水，放入大点的盆内加入适量盐。

第六步：盖上锅盖大火??蒸5分钟。

第五步：5分钟立马关火??开锅。

菜谱标签：午餐家常菜晚餐凉菜

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