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西蓝花梗黑木耳

菜谱编号:013-006
西蓝花梗黑木耳是【筝筝日上】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西蓝花梗黑木耳”。
西蓝花梗黑木耳
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花梗:1个猪里脊肉:1两
水发黑木耳:2两--
辅助料用量
盐:3克鸡精:2克

西蓝花梗黑木耳的做法步骤

  • 第二步:坐锅热油,炒里脊肉和红椒丝断生。
  • 第一步:西蓝花梗切片,盐开水中焯一下,里脊肉切片,黑木耳洗净,红椒切丝。
  • 第三步:下黑木耳同炒,加盐调味。
  • 第五步:加入鸡精炒匀即可。
  • 第四步:下西蓝花梗同炒。
  • 西蓝花梗黑木耳做法技巧/窍门/补充说明:

    西兰花梗在盐开水中焯过,带咸味了,炒的时候盐要少放

    相关食材:黑木耳木耳

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