角瓜鸡蛋
角瓜鸡蛋是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“角瓜鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西葫芦真有这么神奇的作用吗?说了你还不相信,西葫芦的水分含量比较大,它里面有一种叫抗干扰素的诱生剂,具体是什么不知道,但它能够提高人体的免疫力,也就使身体棒棒的少生病。它还能调节人体的新陈代谢,这就达到了减肥了效果,原来西葫芦这么好啊,看来我也要多吃吃,变苗条。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
角瓜:600克 | 木耳:少许 |
鸡蛋:2个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 亚麻籽油:适量 |
角瓜鸡蛋的做法步骤
角瓜鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1·鸡蛋加盐打散,再炒这样味道很容易融入鸡蛋中,很提鲜。
2·角瓜很容易熟,不要炒得太久,营养就会流失啦。
相关食材:鸡蛋