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西兰花拌鸡蛋

菜谱编号:469-225
西兰花拌鸡蛋是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花拌鸡蛋”。
西兰花拌鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西兰花拌鸡蛋,西兰花是人们餐桌上的常见菜,它不但能为人体补充丰富营养,还能减肥瘦身。这道菜色香味俱全,超级好吃。

西兰花拌鸡蛋主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:1个鸡蛋:3个
辅助料用量
甜椒:半个香菜:1绺
葱:1棵蒜:半头

西兰花拌鸡蛋的做法步骤

  • 第六步:开始摆盘了,先把控干的西兰花摆一层,然后把切好的鸡蛋摆我花,把葱花蒜片甜椒丁爆一下锅,加点酱油蚝油五香粉。
  • 第二步:先把鸡蛋煮一下,凉水下锅,煮10分钟,用凉水冲一下去皮备用。把需要洗的食材洗干净。
  • 第一步:西兰花拌1个,鸡蛋3个,甜椒半个,香菜1绺,葱1棵,蒜半头。
  • 第八步:加香点糖,醋,香油,盐,撒上香菜就可以了。
  • 第九步:搅拌均匀,西兰花拌鸡蛋太美味了。
  • 第四步:一个鸡蛋切四瓣,把葱,蒜,甜椒和香菜切一下。
  • 第七步:把炒好的葱蒜椒盛装盘中。
  • 第五步:准备好所有食材。
  • 第三步:西兰花掰成小朵,泡洗干净,焯水孰透过凉备用。
  • 相关食材:鸡蛋西兰花兰花

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西兰花拌鸡蛋。

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