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西兰花鸡蛋烙饼

菜谱编号:433-873
西兰花鸡蛋烙饼是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花鸡蛋烙饼”。
西兰花鸡蛋烙饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

色泽艳丽,味道鲜香,是作为早点或下午茶的不二之选!

西兰花鸡蛋烙饼主厨:RLing

菜式制作特点
口味:咸香工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:适量葱花:适量
鸡蛋:一个--
辅助料用量
稻米油:适量淀粉:适量
盐:适量蚝油:适量
面粉:适量--

西兰花鸡蛋烙饼的做法步骤

  • 第八步:倒入搅拌好的面糊
  • 第十一步:出锅切片装盘
  • 第十三步:配上一杯茶,棒棒的!
  • 第十二步:成品图
  • 第五步:鸡蛋打散加入,葱花放入
  • 第七步:电饼档加热,倒入适量油抹开
  • 第三步:切碎备用
  • 第一步:面粉适量,淀粉适量放入容器中,放适量盐及蚝油,慢慢倒入温水搅拌成糊状
  • 第九步:加盖中火烙十分钟
  • 第四步:鸡蛋葱花备好
  • 第二步:西兰花两小朵洗净焯水后,过下凉水保持碧绿颜色
  • 第六步:西兰花碎放入,倒入几滴油搅拌均匀(如图状)
  • 第十步:烙至两面金黄色即可,香极了!
  • 西兰花鸡蛋烙饼做法技巧/窍门/补充说明:

    中火烙,记得看火哦!

    相关食材:鸡蛋西兰花兰花

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